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藏书院村谭氏宗祠为广东省文物保护单位。 谭氏宗祠位于广东省广州市花都区炭步镇藏书院村，始建清咸丰元年，清光绪三十四年（1908年）重修。 谭氏宗祠坐西南朝东北，广三路，深三进，总面阔23.6米，总进深39.1米，建筑面积约900平方米。人字封火山墙，灰塑博古脊，碌灰筒瓦，青砖墙，红泥阶砖铺地。中...

旅游景点 2023-05-17 60

市头村距离市桥10公里，离南村镇中心2公里，紧靠市新路，离地铁四号线新造站10分钟车程在建的地铁七号线途经本村，交通非常便利。本村地理位置优越、环境优美。东面与新造镇相邻紧邻黄埔大桥，南面是南村镇中心， 西面是广州雅居乐花园，北面是珠江、广州大学城。 市头村姓氏众多，蒋氏宗祠、梁氏宗祠、...

旅游景点 2023-05-17 51

杨匏安故居为广东省文物保护单位、红色旅游经典景区。 杨匏安故居位于越秀区越华路116号，省轻工业厅大院内广东制糖机械厂劳动服务公司办事处的巷里，原为香山县今属南屏北山杨氏家族在广州设立的宗族祠，亦是杨氏子弟到广州读书的邸舍，该祠原为一座二进的坐北朝南建筑，面宽约13米，上挂有“泗儒书室”...

旅游景点 2023-05-17 56

沙路炮台旧址为广东省文物保护单位。 沙路炮台位于番禺区化龙镇沙亭村北约坊兵岗，由沙亭村北约坊的马腰岗和兵岗上的数座炮台组成，北与黄埔长洲岛隔江相望，是珠江航道上的重镇与隘口。作为中国近代史上的“珠江古炮台遗产廊道”景观，沙路炮台见证着中国社会转型的风云变幻，这对于研究近代军事战略科学...

旅游景点 2023-05-17 68

平和大押旧址为广东省文物保护单位。 平和大押位于广东省广州市白云区均禾墟历史街区上（石马村内），是广东省最完整的当铺建筑，拥有82年历史。平和大押整个建筑坐东面西，面阔24.72米，纵深40.59米，占地面积达到1003多平方米。是广州街坊又有休闲的好去处。 平和大押整个建筑坐东面西，面阔24.72米，...

旅游景点 2023-05-17 47

金锁排灯塔为广东省文物保护单位。 金锁排灯塔位于上横档岛东侧金锁排礁（即上、下横档岛之间桥墩下）。该礁石在-战争时称饭萝排，-战争前，林则徐在上横档岛和此礁上与东莞靖远台间安设木排铁链，可开可合，成为虎门要塞拦江截舰的“金锁铜关”，后因在其上安桩建拦江铁排而被后人称为金锁排，面积约0.00...

旅游景点 2023-05-17 53

舢舨洲灯塔为广东省文物保护单位。 广州的标志性灯塔，就数舢板洲灯塔和虎门大桥下的金锁排灯塔。后者始建于1906年，比舢板洲灯塔年长9岁，因虎门大桥的建设已停用。舢板洲对于广州来说，就是这样一座意义重大而特别的灯塔。近百年来，舢板洲仅为灯塔而生。 舢舨洲灯塔可谓是一个近代灯塔发展史的微缩博...

旅游景点 2023-05-17 60

越南青年革命同志会、越南青年政治训练班旧址为广东省文物保护单位。 越南青年革命同志会、越南青年政治训练班旧址是大革命时期越南革命者胡志明（后为越南社会主义共和国主席）领导的越南青年革命同志会的机关所在地和第一、第二期越南青年政治训练班上课的地方，位于广州市文明路248号、250号（原13号和...

旅游景点 2023-05-17 78

通福桥为广东省文物保护单位。 通福桥（五眼桥），位于石围塘街五眼桥村，横跨秀水涌，桥长44.6米，宽2.9米，是一座五孔石拱桥，广东人称孔为眼，故又称五眼桥。桥的造型和结构别具特色，宽孔薄壳，五孔以中间一孔最宽，其余四孔稍窄，两边对称。桥两头为台阶式，石级坡度小，便于轿马上落。桥于明朝万历...

旅游景点 2023-05-17 54

新一军印缅阵亡将士公墓为广东省文物保护单位。 陆军新编第一军印缅阵亡将士纪念陵园位于广东省广州市白云山马头岗，面积100多亩，由公墓、纪功亭、纪念塔3部分组成。 由著名设计师杨元熙设计，1945年10月5日始建，1947年9月7日落成。 陵园内的纪念塔矗立在一座平台上，方型的底座高4米多，正面开有一门...

旅游景点 2023-05-17 70

纶生白公祠为广东省文物保护单位。 纶生白公祠，位于海珠区龙潭村约西大街22号，始建于清乾隆三年（1738年），于清光绪二十五年（1899）再次重建，省级保护文物。清光绪年间，白氏后人白纶生以办悦盛商行发家，成为富商，在村内办兴仁书院和医院善堂，捐资赈灾，救济贫苦村民，受到当地百姓称颂。获光绪皇...

旅游景点 2023-05-17 53

竹岗外国人公墓为广东省文物保护单位。 竹岗外国人公墓建在深井村竹岗山（俗称马鞍山或番鬼）山腰。岗上翠竹丛生，郁郁葱葱，在青枝绿叶掩映下的数十亩山地上，错落地竖着大小不等、各种文字的墓碑数十块。可惜大多数被移走毁掉。目前尚存十余块。 竹岗外国人公墓，-战争前后，长洲、深井一带，水深广阔...

旅游景点 2023-05-17 85

广东邮务管理局旧址为广东省文物保护单位。 广东邮务管理局旧址，即广东邮务管理局大楼是一幢近代西方新古典主义风格的建筑。该楼坐落于沿江西路43号，由英国建筑师丹备设计，1916年落成开业。 该楼平面略呈梯形，坐北向南，面积1740平方米，南主楼三层，北副楼二层，均为钢筋混凝土框架结构。南立面以希...

旅游景点 2023-05-17 67

是一款价廉物美的传统名菜，状如一块光亮金黄的布，因出自黄埔船民之手，故名之。据说很早以前，黄埔一带仍是一片滩涂。某天傍晚，一船民家里突然来了客人，一时之间来不及买菜，只好用仅剩的几只鸡蛋来招待客人，心急之下烹成既不像炒滑蛋又不像煎蛋的款式奉上，虽然是两不像，但客人品尝之下极为赞赏。传入市区后...

特产美食 2023-05-17 55

，是全国橙类十大良种之一，果呈鹅蛋形，肉脆幼嫩，无渣少核，汁多味清甜。

特产美食 2023-05-17 61

是长洲岛近几年快速发展的另一水种，现有面积390亩，品种主要是鸡心黄皮、选种大鸡心，优点：果大、味清甜、高产稳产。平均亩产约750公斤，平均售价每公斤4—6元、产值3000—4500元/亩、成本1200元/亩、利润2000—3000元/亩。初步形成区域优势品种，经济效益较高，市场前景较好。

特产美食 2023-05-17 53

深井产于长洲镇深井村，既可作花卉观赏，又是煲汤的好配料，深受人们喜爱。深并村旁、屋边、墙头种满了此种植物，形成一幅独特的景观。

特产美食 2023-05-17 44

是传统名点之一，创制已有半个多世纪。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、牦油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制，要求满而不实，形似榄核，摇有响声。馅料要细。由于制作精细，风味独特，故深受食家的喜...

特产美食 2023-05-17 63

把生投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。如果要作榄角，则用线把它分成两半，中塞幼盐腌制。若把它去核舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。

特产美食 2023-05-17 75

是名果之一，在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。今天的花旗蜜橘，据说就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。 柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。 广州地区柑橙类主要的优良品种有：暗、蕉柑、柑、大红柑、...

特产美食 2023-05-17 52

 品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，石井镇夏茅村出产的“”，是驰名中外的优质芒种。“夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡品。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为...

特产美食 2023-05-17 60

岭南是以树木、山石等为素材，经艺术处理和精心培养，在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。是我国盆景艺术的五大流派之一，它风格独特，多姿多彩，顺乎自然，以富于自然美而见长，生活情趣十分浓厚。 岭南盆景的制作多选用亚热带和热带常绿细叶树种，品种有月桶（九里香）、雀梅（酸味）、茶、山桔、、梳子花（水...

特产美食 2023-05-17 44

称为包，一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成，以、腊味、香菇、鲜肉作馅料，再配上汤，味道极为鲜美、爽滑可口，很受食家推崇，为的萝岗、的、市的新塘一带最为盛行的美食。 南岗鱼包在制作上极为讲究，先将鲮鱼削去鱼鳞，起鱼脊后，用布抹干、刮肉、用鱼衣去皮作配料，再加上冬菇、瘦肉、腊肠等...

特产美食 2023-05-17 54

原料：鲜鸭掌、虾胶、火腿茸、花生油、精盐、味精、、老抽、白糖、生粉、上汤、麻油、粉、二汤、绍酒、姜汁酒适量。 制法：鸭掌用精盐擦干净，再用清水洗干净，用滚水煮至六成念，取去泡在冷水里，从鸭掌的掌背将骨退出，并去清筋和掌枕。用二汤、姜汁酒、精盐等将鸭掌滚过，取出，吸干水分。在碟里撒上生粉，将...

特产美食 2023-05-17 56

“乡间小路”这间在天路上的小店，在菜式上总是搞搞新意思。木桶是乡下挑水用的“家伙”，摆上餐厅也别有风味。一个木桶往餐桌上一立，格外“拉风”，不明其因的食客，瞪大双眼往笔者这桌凑过来，嘴角挂着丝丝笑容，拉上几个同桌一起打量起来（此菜今日才推出市面）。同桌进食的朋友，顾不上礼节，筷子七上八下的只...

特产美食 2023-05-17 56

南瓜性温味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，多食有益身体健康。在制作时，选南瓜时要选甜一点的，煎时要掌握好火候，以免煎糊。

特产美食 2023-05-17 64